Aprovechando que el verano está a la vuelta de la esquina y que a todos nos gusta disfrutar de un postre fresco y dulce, os hemos traído unos coloridos y saludables polos de sandía y kiwi, que os aseguramos que volveréis a hacer, ya que son facilísimos de hacer, y son una buena alternativa a los helados comerciales.
¿Cómo preparar un polo de sandia y kiwi?
Ingredientes
- Media sandía
- 3 kiwis
Elaboración
Retirar la corteza de la sandía, cortarla, en caso de que la sandía tenga pepitas, retirarlas.
Triturarla con una batidora y verter el zumo en los moldes, hasta llenar 2/3 de cada molde. Colocar el palo y congelar.
Pelar y cortar los kiwis y triturarlos. Añadir a los moldes ya congelados con sandía. Volver a congelar.
Información nutricional
| Valores nutricionales | Valores por Ración | Valores por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 98.4 kcal | 23.43 kcal |
| Grasas | 0.23 g | 0.05 g |
| Hidratos | 21.65 g | 5.15 g |
| Proteínas | 2 g | 0.48 g |
| Fibra | 2.73 g | 0.65 g |
| Sal | 0.04 g | 0.01 g |
Consejo
Este tipo de polos caseros son una muy buena opción a días calurosos. Se le pueden agregar todo tipo de frutas. Solo se necesita un poco de imaginación.
Para darle un toque diferente puedes añadir un poco de yogur antes de cerrar el molde para que se quede como base.
